不锈钢菜板和木菜板哪个好？不锈钢板为佳

不锈钢无论怎么做，硬度都相对较大，所以菜刀总是碰到上面的话，会感到不舒服。 另外，有时也会好好磨菜刀。 另外，因为木菜刀相对涩，所以切菜时不会打滑，容易操作

为什么切菜的时候才会粘到着？菜刀不够锋利，或者是菜板粗糙起毛，或者是两者兼有。

一般情况下，菜刀的刀尖部分略呈弧形，切菜时自然会从前部到后部均衡接触包丁板。 如果小刀不锋利，或者板子不平整，刃板可能无法接触，被切断物会相连。

麦杆菜板可以用菜刀吗？就可以了

料理板是捶、切、切、砸东西时，铺在下面的器物，一般用于烹饪。 主要有塑料砧板、木质砧板、竹质砧、板钢化玻璃等种类。

每次砧板使用后(尤其是切好肉馅后)，刮去表面的食物残渣、残渣，用清水刷洗后，用盐水(浓度15 )浸泡2小时，取出晒干，不仅能杀灭细菌，还能防止砧板变干

消毒刀架小米和摩飞哪个好？ 小米更好。

摩飞MR1000

HTTP() /代言的摩飞消毒刀架，外观非常好，而且能根据颜色很好地分辨哪些刀具，分工非常明确。 买了消毒刀架就把刀具和砧板配套送去，他没有烘干功能，不能分解清洗，只挖底部处理，适合家里没有刀具或者想换砧板的家庭。

小米有品——六纵杀菌消毒刀和筷架，能有效清除细菌和病毒，杜绝细菌滋病。

据官方介绍，六纵杀菌消毒刀和筷架每次使用刀具后，用清水冲洗后放入刀架，干燥、灭菌、收放即可一步完成。

六纵杀菌消毒刀筷通过254nm波长的紫外光杀菌，能有效去除大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，支持55对流热风，360温度下水分充分干燥。

其运行功率30瓦，每日三次运行，一次30分钟，年产55千瓦时，市电计算0.56元/度，年产30.8元，每日约8分钱。

在设计方面，六纵杀菌消毒刀和筷子采用优质的ABS材料，一体式机身，光滑细腻，不掩盖污垢。 三围250x102x220mm，整机重量约900g。

此外，该机还采用可拆卸设计，方便清洗、省事，告别厨房的肮脏烦恼。 自行建造沥水箱，避免积水形成湍流，防止细菌滋生，拒绝二次污染。

不想要的菜板和菜刀可以卖掉吗？可以卖。 第一：闲鱼有很多卖二手菜刀和菜刀的人。 简直是白色菜刀的价格。 很多人家里都有禁忌。 有一句话是，如果你不想要的旧菜刀和旧菜刀
砧板与菜刀图片对比

消毒刀架小米和摩飞哪个好？小米的比较好。

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王俊凯代言的摩飞消毒刀架，外观颜值非常的高，而且不同的颜色能很好的区分哪款刀具，分工非常的明确，买消毒刀架就送刀具跟砧板配套使用，但他没有烘干功能，不能拆卸清洗只有底部镂空处理， 适合那些家里没有刀具、或者想换刀具砧板的家庭。

小米有品——六竖杀菌消毒刀筷架，可有效去除细菌和病毒，杜绝细菌滋。

官方表示，六竖杀菌消毒刀筷架每次只要在刀具使用完之后用清水冲洗下，然后再放入刀架里，烘干、灭菌、收纳就能一步完成。

六竖杀菌消毒刀筷通过254nm波长紫外光杀菌，可有效清除如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，支持55℃对流热风，360°充分烘干水分。

其运行功率30瓦，每天运行3次，一次30分钟，全年55千瓦时，市电0.56元/度计算，全年30.8元，每天约8分钱。

设计方面，六竖杀菌消毒刀筷采用优质ABS材料，一体式机身，光滑细腻，不藏污纳垢。三围250x102x220mm，整机重约900g。

它还采用可拆卸设计，清洗方便不费力，告别厨房脏乱烦恼。独创分体沥水盒，积水不乱流，防止细菌滋生，拒绝二次污染。

为什么不叫菜板而叫砧板？砧板：捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,一般用在亨调上。

元 关汉卿 《望江亭》第三折：“可将砧板、刀子来，我切鱠哩。”《醒世姻缘传》第四二回：“只闻的作起声来……或是椎帛的砧声乱响，或是像几把刀剁的砧板乱鸣。” 清 和邦额 《夜谭随录·施二》：“昨见和尚斫驴脯，置厨下砧板上。” 田汉 《丽人行》第二幕：“我们都成了侵略者砧板上的肉。”

到了现代，意义上，砧板和菜板已经没有什么区别了，其实就是一种切菜的东西，只是叫法不同。

为什么要分开肉砧板跟菜砧板？切菜时生食熟食菜刀菜板分开是为了避免生熟食品交叉污染。

日常生活中防止食物中毒的注意事项：

1、个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

2、餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。

3、饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。

4、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。

5、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净，扁豆一定要焖熟后食用。

扩展资料

日常饮食须知：

1、不吃变质、腐烂的食品。

2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品。

3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。

4、生、熟食品应分开放置。

5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食。

6、不食用病死的禽畜肉。

7、不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。

8、易引起食物中毒的自然植物有侵木、毛莨、莽草、君影草、泽漆、巨鸟头、石蒜、龙爪花、蜂螂花等。此外，水仙、郁金香、八仙花等花也不能食用。

网-4类食物易引发中毒 进食需谨慎

切生肉和熟肉菜刀为什么要分开？因为作为食物的直接接触者菜刀和砧板，在切割生食时，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫。

若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食。

即使在使用前用开水烫一下消毒，细菌往往也并不会被彻底消灭干净。

所以要保障食品安全，家中应备两把菜刀、两块砧板，并分开使用。

而且切熟食前，先用沸水煮一下会更保险。

摩飞菜板刀具消毒机2代3代哪个好？摩飞菜板消毒机3代好

三代相对而言是颠覆性，其中配套刀具的增加确实让三代摩飞鲜有敌手，而刀架和主机可分离的设计则让刀具砧板消毒架有了可清洁性，也就意味着长期使用不用担心后续清洁麻烦，既然做到这份上了，建议送个毛刷？

所以三代